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2008_11
03
(Mon)21:33

らぁめん道場 極

らぁめん道場極
味噌ラーメン(750円)

らぁめん道場極
醤油ラーメン(700円)

らぁめん道場極
トロトロチャーシュー丼(350円)

寒くなってくると温かいラーメンが食べたくなりますね。
本日ご紹介のらぁめん道場 極(きわみ)、札幌西岡の水源地通りにあります。
2年ほど前からあるのは知っていたのですが、初めて行きました。
醤油も味噌もいったいどっち~����と言うくらい、スープの色が同じ。
味ははっきり違いはあるのですが、私的には醤油味の方は醤油らしさが今いちで
味噌味の方が好みでした。
スープはどちらも丸みがあって、とろっとこくがありしつこくありません。
化学調味料を一切使っていないというあたりが、丸みを感じるんでしょうね。
野菜にもこだわっていて、無農薬のものを産地直送で仕入れているそうです。
安心していただけますね�O�[�I
3枚目の写真は、小丼に入ったトロトロチャーシュー丼(350円)で、ラーメンに入っているチャーシューも柔らかくて、とっても美味しいです。
このトロトロチャーシュー丼は最高でした。
店のおすすめは、塩ラーメンだそうです。



らぁめん道場 極(きわみ)
【住  所】札幌市豊平区西岡4条9丁目1-26
      グリーンヒルシャトー1F
【電  話】011-853-8989


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タグ:ラーメン

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