Welcome to my blog

手打ちそば『そば哲』

Category - ごちそうさま


手打ちそば『そば哲』

手打ちそばそば哲
住所 勇払郡安平町東早来259
電話 0145-22-2246
定休日/毎週木曜日
売り切れ次第終了

岩見沢からゆにガーデンへ向かう途中で見つけた
手打ちそばそば哲
たたずまいを見た瞬間に、美味しそう・・・
駐車場には車がたくさん止まっていて、さらに期待大!

手打ちそば『そば哲』

店内はほぼ満席で、カンター席へ。
ここは二八そばですが、とても越があって美味しいそばでした。
出汁も最高!!
何よりも嬉しかったのは、そば湯。
私はそば湯に結構こだわりを持っていて、
とろんとろんのそば湯が大好き。
そば哲さんでは、壁にこだわりのそば湯と貼り紙をしているだけあって
そば粉を溶いて作るほど、そば湯にもこだわりを持ってます。
もう私はそれを見ただけで感激!
最後まで美味しくいただきました。
また、そば湯にこだわっている店主ですから
韃靼そばのそば湯まで置いてます。
嬉しいですね~そばファンにはたまりません。
ほろ苦さが最高に美味しかった。
さて昼食も終わって、次のガーデンへ。
ゆにガーデン~♪

blogramランキング参加中!



にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ

手打ちそばそば哲

0 Comments

Post a comment