2011_01
19
(Wed)18:43

タジン鍋 エミール・アンリ



タジン鍋

先日までの寒波が一段落。
ラーメンも凍ってしまう・・・なんて、某テレビでやってましたが。
日差しが差し込む室内の窓辺はとっても気持ちがいい。
昨年楽しませてくれたシクラメンには、少し暑いくらい。
写真は最近、我が家でブームのタジン鍋
どうせ買うならと、フランスブルゴーニュ生まれの
エミール・アンリ。

タジン鍋で蒸し料理

週に数回登場です。
お肉の脂も落ち、野菜もたくさんいただけちゃいます。
これは久しぶりに我が家の定番になりそうです。
というかすでに大活躍!




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タグ:タジン鍋

2011_01
08
(Sat)21:42

グレイスワイン 千歳ワイナリー



グレイスワイン 千歳ワイナリー

グレイスワイン 千歳ワイナリー
http://www.chitose-winery.jp/

住所 北海道千歳市高台1丁目7番
TEL 0123-27-2460

グレイスワイン 千歳ワイナリー

冬は毎晩、ワインをいただきます。
年末からお正月、今年はかなりたくさんのワインをあけました。
最近飲んでみたいと思っていたグレイスワイン。
先日、千歳にある千歳ワイナリーに立ち寄りました。
色々数多く種類があり迷いました。
ハスカップワインが人気あるとか。
今回は、ショップオススメのワインということで、
写真左グレイスピノ・ノワール、赤のミディアムボディと、
写真右北海道限定北ワイン、ロゼ。
そして写真には写っていませんが、白の北ワインケルナー。
3本購入しました。
本日は、北ワインのロゼを夕食時にいただきましたが、
ほのかに甘みのある、飲みやすいワインです。

先日は、藤野ワイナリーをご紹介しましたが、
北海道には意外と知られていない、美味しいワイナリーがあるので
今年はワインの旅でもしようかなと・・・



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2011_01
08
(Sat)18:58

気温が・・・



外気温時計

この季節、毎朝温度計を見ることから一日が始まります。
それも、外気温。
昨日は-14度まで下がっていました。
右側の小さな温度計は、室内温度計。
シールタイプで、あちこち気になるところに貼れます。

新年の和手ぬぐい

写真は、前回クリスマス用の和手ぬぐいのご紹介をしましたが、
今回は、新年用に用意したもの。
赤いボタンに雪が降るイメージ。
季節に合わせて、壁掛けにすると楽しいですね。



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2011_01
05
(Wed)17:43

仕事始め



帯広白鳥飛来地

今日から仕事始め。
のんびり過ごしたお正月も終わり・・・
帯広では白鳥も見て・・・

温泉三昧

美味しいお料理もいただいて・・・

小樽キャンドル工房

小樽ではカフェも・・・
さてさて気合い入れて今年も頑張りましょうか。
と言ってもガーデニングにはまだまだ遠い札幌ですが、
そろそろ冷蔵庫で眠っている種をチェックしましょうか・・・
苗の注文もしなくては・・・



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2011_01
01
(Sat)00:00

新年あけましておめでとうございます。



新年あけましておめでとうございます。

2011年 明けましておめでとうございます。

旧年中は、たくさんのご訪問ありがとうございました!

ミレニアムニューイヤーから早11年突入。
あっというまに時が流れますね。
新たなこの一年、まずは健康第一に過ごせるよう頑張ります。
気ままな更新ですが、どうぞ宜しくお願い致します。



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