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ガーデニングは生活のビタミン♪

寒こうじで簡単ニシン漬け

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寒こうじで簡単ニシン漬け

明日は節分自分の年の数だけお豆食べたらお腹いっぱいになっちゃいますねそして立春、北海道はこれからが正念場。この2月を乗り切れば、春が微笑んでいますね。窓辺ではパンジー&ビオラが順調に成長しています。双葉を眺めて喜びの日々ですよ。写真は、先日ご紹介した『寒こうじ』です。お問い合わせがあったので、作り方を掲載しますね【寒こうじの作り方】材料 (1)こうじ 1kグラム (400g)(2)お米 1kグラム  (400g) お...