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ガーデニングは生活のビタミン♪

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雪まつり開催中

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雪まつり開催中

5日から大通り公園を中心に恒例の雪祭りが開催されています。仕事関係の方がショップを開かれていると言うことで、ご挨拶がてら会場を見学してきました。相変わらずどの雪像も素晴らしい出来栄えでした。制作中は極寒そして積雪も少ない札幌でしたから大変でしたよね。行ったついでに、たまたまラジオで聞いていた西山ラーメンさんのこく旨醤油ラーメンを食べてきました。年々ラーメン店の出店が増えていますね~どこのラーメン店...
寒こうじで簡単ニシン漬け

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寒こうじで簡単ニシン漬け

明日は節分自分の年の数だけお豆食べたらお腹いっぱいになっちゃいますねそして立春、北海道はこれからが正念場。この2月を乗り切れば、春が微笑んでいますね。窓辺ではパンジー&ビオラが順調に成長しています。双葉を眺めて喜びの日々ですよ。写真は、先日ご紹介した『寒こうじ』です。お問い合わせがあったので、作り方を掲載しますね【寒こうじの作り方】材料 (1)こうじ 1kグラム (400g)(2)お米 1kグラム  (400g) お...
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