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ガーデニングは生活のビタミン♪

フォアグラに挑戦

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フォアグラに挑戦

新年突入し穏やかな天気が続いている札幌です。お正月三が日も今日で終わり、やっと忙しさから解放されますね。昨夜の我が家の晩ご飯、フォアグラに初挑戦フォアグラはレストランでいただくものと思っていましたが、近年手軽に購入することが出来るようになりましたね。以前京都へ行ったときに食べたフォアグラが忘れられなくて再現してみました。今回初めてネット通販で買い求め、2品作ってみました。写真は、大根を煮た上にフォ...